26 Maggio 2016
Una fantastica occasione per rilassarsi e gustare tutti i sapori della terra ligure. Quattro o sei vini in abbinamento tra torta verde, focaccia, tartine di pane integrale nostrano con […]
6 Aprile 2016
Un “Territorio” fatto da persone innamorate del loro lavoro in una terra avara e per questo artefice di sfumature e complessità, con un clima mite ed […]
6 Aprile 2016
Parlare di cibo è l’occasione per raccontare la storia del territorio e dei suoi prodotti, dei gesti che si compiono per trasformare la materia in esperienza, […]
1 Maggio 2014
Giunge alla quinta edizione l’iniziativa di promuovere per tutto il mese di Maggio l’asparago violetto di Albenga, presidio Slow Food ed eccellenza del nostro territorio. A […]
20 Aprile 2013
La crostata di fragole fresche è uno dei dolci più classici, golosi ed invitanti che si possa realizzare con questi rossi e profumati frutti primaverili. Preparate […]
20 Novembre 2012
Pochi giorni fa e’ comparsa sui quotidiani locali la notizia della nascita del Pigano’, un nuovo vino creato dalla Cooperativa Viticoltori Ingauni di Ortovero, nell’entroterra di […]
21 Settembre 2012
Nel primo appuntamento con il “Salotto del gusto”, venerdi’ mattina alle ore 11,00 , si e’ parlato della pecora brigasca e del brusso, il formaggio che […]
8 Settembre 2012
La Sagra del Peperone diventa sempre più un “marchio” utile a far conoscere Carmagnola e i suoi prodotti anche al di fuori dei confini regionali. La kermesse, infatti, […]
3 Settembre 2012
La panna cotta è un dolce delizioso, che siamo abituati a mangiare accompagnato da golose salse al cioccolato o ai frutti di bosco. Noi vi […]
10 Agosto 2012
Lavate le pesche sotto un getto di acqua fredda , asciugatele e dividetele a metà, quindi, con un coltellino, estraete il nocciolo . Con l’aiuto di […]
6 Agosto 2012
Un tempo in molti caffè italiani e francesi, sul banco di vendita, si poteva trovare un vaso dotato di un cucchiaino di maiolica pieno di piccoli […]
3 Agosto 2012
Gli ingredienti : 3 UOVA, 200 grammi di zucchero, 300 grammi di farina, 1/2 bicchiere di olio, 1/2 di latte fecola, una bustina di lievito e […]