Oggi vi voglio insegnare a fare un long drink adatto a queste calde serate estive , il Mojito.
Io lo faccio così : in un bicchiere ampio metto 5 o 6 spicchietti di lime (limone caraibico) 2 cucchiaini di zucchero di canna e alcune foglioline di menta , schiaccio tutto con un piccolo pestello di legno , quindi riempio il bicchiere fino al bordo di ghiaccio frantumato finemente , aggiungo il rum fino circa a metà , e riempio il bicchiere di acqua gassata oppure soda , quindi con un cucchiaino mescolo bene il tutto e il nostro drink è pronto. Io preferisco farlo con il Rum Havana 3 anni , a mio parere il rum migliore per questo drink
I miei amici e clienti di solito apprezzano molto. Alla salute !!!!!